Hora do Rancho ensina brigadeiro e bolo de café
O quadro Hora do Rancho, do Terra da Gente, mostrou neste sábado (14) como preparar brigadeiro e bolo de café, usando ingredientes simples como leite condensado, chocolate e café solúvel.
O programa Hora do Rancho, exibido no Terra da Gente, apresentou duas receitas com café como ingrediente principal: um brigadeiro e um bolo.
Para o brigadeiro, a mistura inclui leite condensado, creme de leite, chocolate 50% ou achocolatado, cacau em pó e café solúvel, cozida até o ponto de enrolar e depois refrigerada antes de formar as bolinhas.
O bolo de café leva ovos, óleo, açúcar, água quente, café solúvel, chocolate em pó ou cacau, farinha de trigo e fermento, sendo preparado em forma untada e assado até dourar.
As instruções completas, com medidas e dicas de substituição do café, podem ser acompanhadas no quadro exibido neste sábado (14) e no Globoplay.
